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Salade de cruditésEUR 8,50
Carottes râpées, betteraves, vinaigrette maison
Soupe de légumes du soleilEUR 7,50
Courgettes, poivrons, tomates, basilic frais
Carpaccio de courgettesEUR 9,00
Courgettes crues en fines tranches, citron, huile d'olive
Gaspacho andalouEUR 7,00
Soupe froide de tomates, concombres, poivrons
Salade de quinoa aux herbesEUR 10,00
Quinoa, persil, menthe, citron vert
Bruschetta tomates basilicEUR 9,50
Pain grillé à l'ail, tomates fraîches, basilic
Nems au porcEUR 8,00
Galettes de riz, porc haché, légumes croquants
Salade de chèvre chaudEUR 12,50
Salade verte, toast de chèvre, miel, noix
Velouté de potironEUR 9,00
Soupe onctueuse aux graines de courge torréfiées
Tartare de saumon à la crèmeEUR 14,00
Saumon frais, crème fraîche, ciboulette
Salade thaï au pouletEUR 11,00
Poulet grillé, légumes croquants, sauce cacahuète
Bouchées de crevettes sauce arachideEUR 12,00
Crevettes croustillantes, sauce satay
Salade aux noix et roquefortEUR 11,50
Salade, noix, roquefort, vinaigrette au miel
Tartine avocat et amandesEUR 10,50
Pain complet, avocat, effiloché d'amandes
Edamams à la fleur de selEUR 7,00
Fèves de soja vapeur, fleur de sel
Rouleaux de printemps au tofuEUR 9,00
Galettes de riz, tofu, légumes, sauce soja
Tartare de saumonEUR 14,50
Saumon frais, citron, aneth, câpres
Rillettes de thonEUR 9,00
Thon émietté, citron, huile d'olive
Cocktail de crevettesEUR 13,00
Crevettes roses, sauce cocktail, citron
Soupe de crustacésEUR 14,00
Bisque de crevettes, crustacés variés, croûtons
Salade de pommes de terre au jambonEUR 10,00
Pommes de terre, jambon, vinaigrette moutardée
Blinis au saumon fuméEUR 12,00
Blinis, saumon fumé, crème moutardée
Boulettes de viande au sésameEUR 11,00
Bœuf haché, graines de sésame, sauce sucrée
Salade de concombre au sésameEUR 8,00
Concombre, vinaigre de riz, graines de sésame
Assiette de charcuterieEUR 13,50
Jambon cru, saucisson, coppa
Vinaigre balsamique vieilliEUR 6,00
Assortiment de pains et vinaigre balsamique
Salade complète au saumonEUR 15,00
Saumon, avocat, noix, sauce moutarde
Wok de poulet aux cacahuètesEUR 13,00
Poulet, légumes, arachide, soja, sésame
Pâté en croûte maisonEUR 11,00
Porc, volaille, pistaches, œufs
Feuilleté aux fruits de merEUR 16,00
Pâte feuilletée, crevettes, poisson, béchamel
Poulet rôti aux herbesEUR 18,00
Poulet fermier, herbes de Provence, jus au thym
Steak fritesEUR 22,00
Steak de bœuf, frites maison, salade verte
Filet de bar en croûte de selEUR 28,00
Filet de bar, gros sel, légumes grillés
Riz sauté aux légumesEUR 15,00
Riz basmati, légumes variés, épices douces
Gratin de courgettes au parmesanEUR 16,00
Courgettes, parmesan, chapelure
Pâtes carbonaraEUR 17,00
Spaghetti, lardons, crème, parmesan
Burger maisonEUR 19,00
Pain brioché, steak, cheddar, salade, tomate
Pizza margheritaEUR 15,00
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Magret de canardEUR 24,00
Magret de canard, sauce aux figues, purée maison
Risotto aux champignonsEUR 19,50
Risotto crémeux aux cèpes et parmesan
Gratin dauphinoisEUR 16,00
Pommes de terre, crème, ail, noix de muscade
Poulet satayEUR 18,00
Brochettes de poulet, sauce cacahuète, riz
Curry thaï au bœufEUR 20,00
Bœuf, lait de coco, arachide, légumes
Canard aux noix et mielEUR 25,00
Magret de canard, noix, miel, sauce aigre-douce
Saumon en croûte de pistachesEUR 27,00
Filet de saumon, pistaches, épinards
Tofu grillé sauce teriyakiEUR 16,00
Tofu ferme, sauce soja, riz, légumes
Bœuf sauté au sojaEUR 21,00
Bœuf, brocolis, carottes, sauce soja
Filet de saumon grilléEUR 26,00
Saumon atlantique, beurre citronné, asperges
Lotte au beurre blancEUR 29,00
Queue de lotte, beurre blanc, riz pilaf
Risotto aux fruits de merEUR 28,00
Risotto, crevettes, moules, calamars
Homard grilléEUR 45,00
Homard breton, beurre à l'ail, pommes sautées
Porc à la moutardeEUR 22,00
Filet mignon, sauce moutarde à l'ancienne, purée
Rôti de bœuf sauce moutardeEUR 24,00
Rôti de bœuf, sauce moutarde au poivre, légumes
Poulet au sésameEUR 19,00
Poulet laqué, graines de sésame, riz cantonais
Buddha bowl au sésameEUR 17,00
Quinoa, légumes, tofu, graines de sésame
Côtes d'agneau grilléesEUR 26,00
Côtes d'agneau, romarin, légumes grillés
Cassoulet toulousainEUR 22,00
Haricots blancs, saucisse, confit de canard
Poulet aux amandes et sojaEUR 20,00
Poulet, amandes, sauce soja, riz
Pâtes aux fruits de merEUR 27,00
Linguine, crevettes, moules, sauce crème
Canard laqué aux cacahuètesEUR 26,00
Magret de canard, sauce cacahuète, sésame
Burger au saumon fuméEUR 21,00
Pain brioché, saumon fumé, fromage frais
Pizza aux fruits de merEUR 22,00
Pâte à pizza, crevettes, calamars, mozzarella
Sorbet citronEUR 6,00
Sorbet rafraîchissant au citron frais
Salade de fruits fraisEUR 7,00
Fruits de saison coupés en dés
Mousse au chocolat noirEUR 8,00
Chocolat noir 70%, œufs, sucre
Pêche MelbaEUR 9,00
Pêche, sorbet framboise, coulis
Ananas rôtiEUR 7,50
Ananas, vanille, sucre de canne
Fondant au chocolatEUR 8,50
Cœur coulant au chocolat noir, glace vanille
Tarte tatinEUR 7,50
Tarte aux pommes caramélisées, crème fraîche
Crème brûléeEUR 7,00
Crème vanille, caramel croustillant
Île flottanteEUR 8,00
Meringue pochée, crème anglaise, caramel
Tiramisu classiqueEUR 9,00
Mascarpone, café, cacao, biscuits
Panna cottaEUR 7,50
Crème vanille, coulis de fruits rouges
Glace à la cacahuèteEUR 6,50
Glace artisanale à la cacahuète grillée
Brownie aux cacahuètesEUR 8,00
Brownie au chocolat, cacahuètes caramélisées
Tarte aux noix de pécanEUR 8,50
Noix de pécan caramélisées, pâte sablée
Parfait aux amandesEUR 7,00
Amandes grillées, miel, yaourt
Gâteau aux noisettesEUR 7,50
Gâteau moelleux aux noisettes torréfiées
Crème dessert au sojaEUR 5,50
Crème végétale au soja, vanille
Mousse au tofu soyeuxEUR 7,00
Tofu soyeux, chocolat, sucre
Terrine de poisson en geléeEUR 10,00
Terrine de saumon, gelée d'aspic
Biscuit aux crevettesEUR 6,00
Biscuit salé-sucré aux crevettes séchées
Pain d'épices à la moutardeEUR 6,50
Pain d'épices, moutarde douce, miel
Halva au sésameEUR 7,00
Pâte de sésame, miel, pistaches
Cookie au sésameEUR 5,00
Cookie croustillant, graines de sésame noir
Abricots secs caramélisésEUR 6,00
Abricots secs, sucre, vanille
Gâteau aux fruits confitsEUR 8,00
Fruits confits, rhum, pâte sablée
Tarte aux amandes et chocolatEUR 9,00
Pâte sablée, crème d'amandes, chocolat
Crème glacée aux cacahuètes et sojaEUR 7,50
Glace soja, cacahuètes, caramel
BaklavaEUR 8,50
Pâte filo, noix, miel, beurre
Muffin aux noix et chocolatEUR 6,50
Muffin, noix, pépites de chocolat